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Qui n’aime pas le poulet rôti ?! S’il y a bien un plat qui fait (quasiment) l’unanimité, c’est celui-là. Pour beaucoup d’entre nous, le poulet rôti est emblématique de notre enfance. Ce plat a plusieurs avantages. Il est simple à réaliser, délicieux
Impossible d’échapper à ce message de santé publique qui nous dit « Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour ». Je suis sûr que vous connaissez également les autres messages que nous voyons et entendons à
Il n’était pas concevable pour moi de faire ce blog sans consacrer un article à cet aliment qui a une place importante dans mon alimentation : les œufs ! Le premier mot qui me vient à l’esprit quand je pense
Aujourd’hui il est difficile de ne pas savoir ce qu’est le microbiote. Que ce soit dans les journaux télévisés, les émissions sur la santé, les magazines ou encore Internet, le microbiote est un sujet de société incontournable. Depuis quelques années,
Alors je suis désolé pour les fans de Star Wars mais je ne vais pas faire un article sur la Force, ce champ d’énergie qui relie les êtres vivants de la galaxie et qui donne aux Jedis leurs pouvoirs. Mais
L’activité physique fait partie des choses les plus importantes pour être en bonne santé. Je suis sûr que je ne vous apprends rien en vous disant cela. Pour la majeure partie de la population il s’agit d’une conviction parfaitement encrée
J’en ai parlé dans l’article que j’ai dédié aux graines de chia, cet aliment est souvent au menu de mon petit déjeuner. Je prépare quasi exclusivement les graines de chia en pudding (ou entremet). En plus d’être délicieux et excellent pour
Aujourd’hui j’ai envie de vous parler des graines de chia. Vous avez probablement déjà entendu parlé d’elles. Vous en consommez même peut-être déjà. Pour ma part, j’en mange plusieurs fois par semaine, principalement au petit déjeuner (j’y reviendrai plus en
Si vous vous intéressez à l’alimentation et à la santé, vous avez probablement déjà entendu parler de l’index glycémique, également appelé par son abréviation “IG”. Cette notion d’index glycémique est très importante car elle est d’une aide précieuse pour sélectionner
