Défi 40 jours paléo - jour 10Aujourd’hui je suis parti en déplacement professionnel du côté de Caen. Du coup, j’ai dû prendre le train tôt ce matin. Malgré un réveil à l’aube, j’ai pris le temps de me faire un petit déjeuner. Par contre, ce soir je n’avais vraiment pas faim. J’ai donc presque rien mangé car c’est aussi ça le paléo : savoir écouter son corps et agir en conséquence.

Petit déjeuner

Au menu ce matin, une omelette banane chocolat et un entremet aux graines de chia avec une touche de sirop d’érable. Je n’ai pas pris le temps de me faire un thé alors j’en ai pris un à la gare dans une célèbre chaine de boissons chaudes 😉

jour 10 - petit déjeuner jour 10 - petit déjeuner - thé

Déjeuner

Qui dit déplacement professionnel, dit déjeuner au restaurant. J’ai choisi de prendre la formule avec le bar à salade à volonté + un dessert. Dans mon assiette, on trouve de la terrine de poisson, du concombre, des olives, de la betterave, des brocolis, des pommes avec une sauce curry et un gaspacho au poivron. Pour le dessert, j’ai pris une mousse au chocolat qui était le choix le plus paléo. Elle contenait bien trop de sucre à mon goût, mais bon ce n’est pas étonnant quand on est habitué à manger très peu sucré.

jour 10 - déjeuner jour 10 - déjeuner - dessert

Diner

Comme je le disais au début de cet article, je n’avais pas faim ce soir. J’ai simplement fini le paquet de truite fumée que j’ai ouvert plus tôt dans la semaine, avec trois œufs. Désolé pour la piètre qualité de présentation. Les œufs se sont délité sans raison.

jour 10 - diner

Sommeil

Pour arriver à l’heure à la gare il a fallu se lever tôt, très tôt ! Je me suis couché à 23h pour un réveil à 5h30, soit 6h30 de sommeil. Si j’y ajoute les 1h30 de retard qu’il me reste de la semaine dernière, cela fait 3h de sommeil à rattraper. Rien d’insurmontable mais il ne faut pas trop cumuler davantage.

Défi 40 jours paléo : jour 10
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