Défi 40 jours paléo - jour 28Aujourd’hui je clôture la 4e semaine de mon défi 40 jours paléo. 🙂 Je suis très content d’être déjà arrivé jusque là sans déroger de mon défi. J’arrive maintenant dans la dernière ligne droite de ces 40 jours. Ça passe très vite en fait.

Cette semaine s’est particulièrement bien passée. Je n’ai pas ressenti de fatigue, j’ai fait du sport et j’ai bien mangé. Bref, que demander de plus. Je sais que certains seront intéressés par l’évolution de mon poids. Je me suis pesé tout à l’heure et je suis à environ 68 kg. J’ai donc repris un peu du poil de la bête. C’est peut-être aux noix de cajou que j’ai davantage consommé par rapport aux semaines précédentes. En tout cas cette prise de poids ne me dérange pas. Bien au contraire.

Petit déjeuner

Au petit déjeuner ce matin, j’ai refait des œufs brouillés avec du bacon grillé. C’est tellement bon ça. Ce petit déjeuner est vraiment l’un de mes favoris.

jour 28 - petit déjeuner - œufs brouillés, bacon

Déjeuner

Ce midi je voulais faire quelque chose de rapide, mais de bon malgré tout. J’ai mangé du boudin noir (froid) avec un avocat et du melon. Pour l’avocat, je l’ai mangé avec de l’huile d’olive et du sel. C’est simple mais là aussi c’est délicieux. Enfin moi j’adore ! J’ai terminé mon repas avec un thé vert et un carré de chocolat.

jour 28 - déjeuner - boudin noir, avocat, melon

Diner

Ce soir j’ai eu une faim de loup. Je me suis préparé un repas qui cale bien, histoire de tenir jusqu’à demain matin. Dans l’assiette donc, du fromage de tête, des rillettes et des miettes de thon aux olives et au basilic. Dans le bol j’ai mis le reste des épinards d’hier avec de la crème de coco. En guise de dessert, j’ai préparé un bol avec une banane écrasée, le reste de la brique de crème de coco et des amandes. Super bon ! J’ai terminé avec une part de melon. Avec tout ça, je n’ai plus faim ! 🙂

jour 28 - diner - persille, rillettes, thon olive basilic, épinards crème de coco jour 28 - diner - banane, crème de coco, amandes, melon

Sommeil

Hier soir, enfin ce matin pour être plus précis, je me suis couché à 2h30, comme la nuit précédente, et je me suis levé à 9h30. J’en suis donc à 7h de sommeil pour aujourd’hui. Au total, j’en suis donc à 6h de sommeil en retard. Avec la semaine qui s’annonce, ça va être compliqué au niveau du sommeil. Je serai en déplacement professionnel pendant 3 jours et je vais faire pas mal de route. Les heures de retard vont en prendre un coup. :-/

Défi 40 jours paléo : jour 28
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