Dernier jour de travail pour cette première semaine de défi. Mon emploi me permet de faire du télétravail régulièrement et aujourd’hui ce fut le cas. Il est bien plus pratique de mener à bien mon défi lorsque je suis chez moi. En effet, il n’est pas toujours simple de manger paléo lorsqu’on est à l’extérieur.
Petit déjeuner
Hier je vous parlais d’une recette de petit déjeuner. Il s’agit d’une recette d’omelette banane chocolat. Et oui, une omelette sucrée. Retrouvez le détail de la recette ici. Pour l’hydratation, j’ai pris un thé. On ne change pas une équipe qui gagne ! 
Déjeuner
Ce midi j’ai mangé la troisième et dernière cuisse de poulet que j’avais fait cuire au four. Je me suis fait une assiette froide avec le poulet, une tomate côtelée des algues et de la moutarde à l’ancienne. En dessert, de la compote pomme-poire (sans sucre ajouté bien entendu).
Diner
J’avais envie de faire quelque chose de simple pour ce soir. Au menu donc : une purée de légumes verts recouverte de poudre de graines de lin. Par dessus, du foie de morue pour les protéines.
Sommeil
Cette nuit, à nouveau 8h de sommeil en me couchant à 23h30 et me levant à 7h30. Décidément, je vais finir marmotte avec toutes ces heures de sommeil !
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