Pudding aux graines de chia
Une recette à consommer sans modération, idéale pour le petit déjeuner ou en dessert.
Portions Temps de Préparation
1personne 2minutes
Temps d’Attente
1nuit
Portions Temps de Préparation
1personne 2minutes
Temps d’Attente
1nuit
Ingrédients
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol à l’aide d’une cuillère
  2. Laisser gonfler quelques minutes
  3. Mélanger à nouveau pour homogénéiser le pudding
  4. Placer au frigo pendant quelques heures (et même une nuit)
Notes

Vous pouvez décliner cette recette en changeant de lait végétal, de produit sucrant et même en aromatisant votre pudding avec du cacao en poudre, des fruits frais ou surgelés, du coulis ou encore de la compote.

En fonction de vos goûts, ajouter plus ou moins de sucrant pour le côté gourmand et plus ou moins de liquide pour la texture. Attention, le lait de coco est plus crémeux que les autres laits végétaux. Il faudra donc en mettre davantage pour obtenir une consistance similaire.

Pudding aux graines de chia